姫路市夢前町にある野菜ビュッフェのお店「農家レストラン且緩々(しゃかんかん)」に行ってきました

みなさん、こんにちは。ミャコです。

2023年7月、兵庫県姫路市にある「農家レストラン　且緩々(しゃかんかん)」に行ってきましたのでご紹介します。
※掲載している情報は2023年7月時点の情報となります。ご注意ください。

「農家レストラン　且緩々(しゃかんかん)」ってどんなお店？

野菜を中心とした料理を味わうことができるビュッフェ形式のお店です。
野菜はもちろんですが、お肉を使った料理のほか、ソフトクリームや豆乳プリンなどのデザートも充実しています。

農家レストランの隣には、ハーブに関する商品を取り扱うショップや農産物直売所が併設されています。農産物直売所にはじゃがいもやかぼちゃなどが並び、近所のスーパーと比べて非常にお安い値段で販売されていました。

且緩々(しゃかんかん)の営業時間や予約について

里の物語さんのページでは、以下のように記載がされています。

営業時間　ランチタイム(第一部11:15～12:45、第二部13:00～14:30)※事前予約制

農家レストラン 且緩々 （シャカンカン） | 兵庫県の農家レストラン | 里の物語

でも、お店のfacebookでは、2023年2月24日に「営業時間変更に関するお知らせ」が投稿されています。ご利用される前には事前にお電話等でお店に確認されることをオススメします。

営業時間の変更のお知らせ。

いつも且緩々をご利用頂きありがとうございます。
この度営業時間(ご案内方法)を以下のように変更させて頂きます。

営業時間(ご案内方法)
レストラン営業時間　
平日、土日祝　11：15〜14：45
ご来店されてから90分制のビュッフェ。
最終入店時刻13:15。
※13:15にご来店の場合14:45までご利用可。

お電話にて11:15〜13:15の間で
ご来店時間をお伝え下さい。

且緩々- しゃかんかん – 営業時間の変更のお知らせ。| Facebook

飲食店に予約の電話をする時って、「忙しいランチの時間に電話しても良いのかなぁ…」って少し不安になりますよね…

今回、私たちはすごく忙しいと思われる、お昼の12時過ぎに予約の電話をさせてもらいましたが、電話口で対応してくださったお店の方は忙しそうな素振りを感じさせず、快くご対応くださいました。

また、AutoResrveでの予約も可能のようですので、営業時間内に電話を掛けるのが難しい場合はネット予約を試されるのも良いかもしれません。

且緩々(しゃかんかん)の料理、どれが美味しかった？

夏野菜を使った料理など提供されている料理をほぼ全て食べましたが、どれもとっても美味しかったです。
「そのなかで一番おいしかったものは？」と聞かれると、何度もおかわりした「米粉を使った天ぷら」かもしれません。みなさんにもぜひ食べていだきたいと思いました。

夏の「且緩々(しゃかんかん)」って暑くなかったですか？

毎年7月～9月にかけて、冷たい川に足をつけながら食事できる「川中営業」が実施されているようです。今回私たちは川沿いの席を予約することができなかったため、建物内で食事しました。

都市部のお店と違って、建物のなかは冷房でキンキンに冷えているわけではなく、たくさんの扇風機を設置して、少しでも建物内の温度を下げようというお店側の努力を感じました。

暑いのが苦手な方や、日ごろ冷房が効いた環境で過ごされていることが多い方は、暑い夏ではなく、春や秋に利用されたほうが良いかもしれません。

ちなみに私たちは少し暑いなぁと感じながらも、料理やスイーツなどを何度もお代わりしていたので、暑さが極端に苦手な方でなければ問題ないと思います。

まとめ